Холодильное оборудование: сохраните свежесть продуктов для успешной реализации 

Современное холодильное оборудование создано для хранения продуктов, демонстрации их покупателям на различных пищевых предприятиях:

• в продуктовых магазинах, супермаркетах, гастрономах;
• заведениях общественного питания (ресторанах, кафе, бистро);
• на торговых точках продажи скоропортящихся товаров.

Какие виды холодильного оборудования можно приобрести сегодня в Казахстане?

В магазинах холодильного оборудования покупают:

• установки промышленного и профессионального назначения;
• витрины и столы для разделывания и демонстрации замороженной продукции;
• холодильники для баров;
• генераторы льда;
• стеклянные шкафы для хранения кондитерских изделий;
• камеры для заморозки;
• охлаждающее оборудование для медицинских учреждений;
• суши-боксы;
• приспособления для охлаждения вина;
• промышленное холодильное оборудование с использованием циркулирующего воздуха (шоковая заморозка);
• горки-холодильники и т. д.

Покупаем холодильное оборудование: плюсы и минусы систем охлаждения

Существует два типа охлаждающих систем профессионального холодильного оборудования:

1. Динамическая. Здесь циркуляция холодного воздуха вызвана работой вентилятора. Ее плюс — одинаковый температурный уровень на всех стеллажах холодильника. Недостаток — продукты могут обветриваться, поэтому их нужно тщательно упаковывать.
2. Статическая. Покупка промышленного холодильника с данной системой имеет следующий плюс для хранения продукции — воздушные массы в рабочей камере циркулируют естественно. Минус — на верхних полках температура будет выше, чем на нижних (примерно на 6 градусов). 

Как купить холодильное оборудование в Казахстане и не ошибиться?

Многие сайты холодильного оборудования рекомендуют при покупке обращать внимание на следующее:

1. Как закрывается холодильник. Если это витрина торгового зала, нет необходимости ее запирать (в отличие от уличных охлаждающих шкафов). Тут для холодильного оборудования в Алматы обязательно нужен замок, открывающийся ключом либо пультом дистанционного управления. 
2. Как выглядит дверь холодильника. Ее можно сделать стеклянной или со сплошным полотном. Холодильное оборудование в Астане, которое используется на складах, как правило, производится с металлической дверью. Стеклянные дверцы хорошо смотрятся на шкафах в павильоне магазина, так как сквозь них виден любой товар и его ценник.
3. Какова вместимость камеры. Осуществляя выбор холодильного оборудования в Павлодаре, исходите из площади торгово-производственного зала, а также учитывайте количество единиц товара, которое будет храниться в холодильнике. Для небольшого ассортимента можно заказать холодильное оборудование с рабочим объемом в 300–400 л. Для крупных торговых точек лучше выбирать холодильники с объемом камеры на уровне минимум 500 литров. 
4. Как открываются дверцы охладительного шкафа. Промышленные холодильники могут иметь такие дверцы:

• раздвижные — для установки агрегатов в небольших помещениях;
• распашные — поставка промышленного холодильного оборудования такого типа уместна для использования на солидной торговой площади. 

1. Где размещается компрессор в охлаждающей камере:

• верхнее расположение — устройство легко ремонтировать и обслуживать;
• нижнее — грозит перегревом прибора. 

1. Сколько товаров помещается на полки. При покупке холодильника, учитывайте:

• размер торгового пространства;
• предполагаемую массу товаров, которую полка сможет выдержать;
• эффективность использования рабочей камеры (она не должна быть забита);
• возможность изменить расстояние между полками. 

Где купить холодильное оборудование по выгодным ценам?

В интернет-магазине pro-mix.kz вы можете выбрать надежное холодильное оборудование по каталогу. Мы занимаемся поставками холодильников, печей, стиральных и сушильных агрегатов для оснащения заведений общепита, супермаркетов, торговых точек, химчисток, кондитерских и т. д. Сайт нашей компании обеспечивает свободный доступ к прайсам на все имеющиеся позиции. В ассортименте магазина есть качественные модели всех типов специализированных устройств от ведущих мировых производителей. 

Предлагаем взаимовыгодное сотрудничество. Преимущества обращения к нам:

• заказ и приобретение надежной техники для малого и большого бизнеса;
• доступная стоимость на всю продукцию из каталога;
• оперативная доставка в Алматы, Астану, Караганду, Костанай и другие города Казахстана.