promix | < h1 > Шкаф шоковой заморозки CRt20-G < /h1 > < h2 > в наличии < /h2 > < h3 > Термощуп, нерж. сталь, 7 уровней, Температура в камере до -18°С, 800x860x2230 мм < /h3 > < h4 > Комплексное оснащение предприятий общественного питания < /h4 > < h5 > Доставка < /h5 > < h6 > Монтаж

20-уровневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели. Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также - для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов. CR20-G незаменим на кухне ресторана, на пищевом производстве, в пекарне, в кондитерсокм цеху и т.п. Помогает рационализировать все процессы, сократить отходы, увеличить прибыль любого заведения.

Количество уровней: 20
Температура в камере,°С: до -40°С
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 31
Номинальное напряжение, В: 380
Хладагент: R404/R452
Способ оттаивания: автоматическая, горячим газом
Размеры (ДхГхВ): 800x860x2230