Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т (модель 2014г)

Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т (модель 2014г)

1102039 тг
  • Тип котла : электрический
  • Установка : напольная
  • Подключение : 380 В
  • Объём, л : 100
  • Диаметр крана, мм: 33
  • Диаметр котла, мм : 652
  • Макс. температура продукта, °C : 100
  • Температурный режим пароводяной рубашки, °C : 0 ... +120
  • Описание
  • Характеристики

Напольный электрический пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100/9Т 900-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки. На выбор предлагается два варианта: у первой модификации корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, у второй лицевые панели изготовлены из нержавеющей стали, а боковые и задняя – из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Сосуд обеих модификаций выполнен из нержавеющей стали. Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Ключевые особенности: 3 режима нагрева - слабый, средний и сильный Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов) Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно): Пароварочный комплект КП‑100 Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316

  • Тип котла : электрический
  • Установка : напольная
  • Подключение : 380 В
  • Объём, л : 100
  • Диаметр крана, мм: 33
  • Диаметр котла, мм : 652
  • Макс. температура продукта, °C : 100
  • Температурный режим пароводяной рубашки, °C : 0 ... +120
  • Нагрев до +95 °C, мин : 55
  • Панель управления : аналоговая
  • Опрокидывание: нет
  • Программирование: нет
  • Охлаждение: нет
  • Встроенный миксер: нет
  • Кран для слива воды: есть
  • Кран для слива воды: нет
  • Количество ТЭНов: 6
  • Мощность, кВт : 18.1
  • Вес (без упаковки), кг : 121
  • Габаритные размеры, мм: 841х1015х1030
  • Объём в упаковке, м3: 1.31
  • Страна производства : Россия