Описание Подовая печь Wiesheu EBO 64 L EXCLUSIVE предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона. Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 64. Парогенератор не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. Система управления "Эксклюзив": 200 программ выпечки 32 языка Сенсорный экран с цветным дисплеем Структурированная навигация по меню Особенности: Программируемое управление каждой камеры Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры Дозирование пара Возможность выпекания на поде, либо на пекарском листе Подсветка галогеновыми лампами Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии Хорошо изолированная камера USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных WNET - для объединения в сеть всех печей Возможность наращивания до 4 камер