Печь конвекционная MKF 1064 BM/085

Печь конвекционная MKF 1064 BM/085

по запросу тг
  • Подключение: 380 В
  • Количество уровней: 10
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Размер противня: 600 х 400 TECNOEKA
  • Управление: электронное
  • Габариты мм: 850 х 1035 х 1130
  • Автоматическая мойка:
  • Температурный режим : от 100 до 275 °С
  • Описание
  • Характеристики

Конвекционная печь​ Tecnoeka MKF 1064 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: 100 программ по 10 шагов 3 вентилятора с реверсом 10 уровней подачи пара Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое Минималистский и компактный элегантный дизайн Защита от воды IPX4 Полностью соответствует требованиям сертификации CB Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 910x1090x1280 мм

  • Подключение: 380 В
  • Количество уровней: 10
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Размер противня: 600 х 400 TECNOEKA
  • Управление: электронное
  • Габариты мм: 850 х 1035 х 1130
  • Автоматическая мойка:
  • Температурный режим : от 100 до 275 °С
  • Пароувлажнение:
  • Подключение к воде :
  • Мощность: 15.4 кВт