Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н

Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н

419148 тг
  • Мощность кВт: 5
  • напряжение В: 400/230
  • вместимость ванны дм3: 19.8 (2х9.9)
  • макс. загрузка продукта кг: не более 1 (2х0.5)
  • размеры корзины мм: 320x95x130
  • кол-во корзин: 2
  • габариты мм: 400x750x475
  • возможность установки на модуль нижний МН-02:
Только под заказ
  • Описание
  • Характеристики

Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии. Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы. Номинальная потребляемая мощность, кВт 5 Номинальное напряжение, В 400/230 Вместимость ванны, дм3 19,8 (2х9,9) Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более 15 Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C +20...+190 Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1 (2х0,5) Размеры корзины, мм 320x95x130 Количество корзин, шт. 2 Габаритные размеры, мм 400x750x475 Масса, кг 30

  • Мощность кВт: 5
  • напряжение В: 400/230
  • вместимость ванны дм3: 19.8 (2х9.9)
  • макс. загрузка продукта кг: не более 1 (2х0.5)
  • размеры корзины мм: 320x95x130
  • кол-во корзин: 2
  • габариты мм: 400x750x475
  • возможность установки на модуль нижний МН-02: