- Производительность: 50 кг/час
- Скорость вращения: 500 об/мин
- Установка: настольная
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 0,5
- Ширина: 345 мм
- Глубина: 304 мм
- Высота: 590 мм
- Страна производства: Франция
Овощерезка Robot Coupe CL40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Производительность: Теоретическая: до 200 кг/час Практическая: до 50 кг/час 20-80 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 3 кг/мин. Большая D-образная воронка: Размер: 158х64 мм Площадь: 104 см2 Диаметр круглой воронки: 58 м