- Питание:: 220В
- Мощность, кВт: 0,55
- Производительность, кг/ч: 250
- Количество скоростей: 1
- Комплектация: без дисков
- Установка: Настольная
- Производство: Франция
В пиццерии и рестораны, которые ежедневно посещают 1000–2000 гостей, рекомендуем установить профессиональную овощерезку ROBOT COUPE CL50 с производительностью до 250 кг/час. Мощное французское оборудование позволит качественно повысить уровень обслуживания в заведении и порадовать посетителей разнообразным меню. ROBOT COUPE CL50 подойдет для измельчения и нарезки ломтиками и кубиками овощей, фруктов, твердого сыра, грибов и других продуктов. Дисковые ножи приобретаются отдельно в зависимости от кулинарных задач, которые планирую решать с помощью овощерезки. Например, для приготовления картофельного пюре потребуется протирка, а для картофеля фри – специальный нож с размером ячеек 8х8 или 10х16 мм.