Шкаф расстоечный XL 413

Шкаф расстоечный XL 413

931560 тг
  • Подключение : 220 В
  • Управление : механическое
  • Количество уровней : 6 (2 противня на уровень)
  • Расстояние между уровнями, мм : 75
  • Размер противня, мм : 600x400
  • Максимальный нагрев, °C : 50
  • Подключение к воде : нет
  • Мощность, кВт : 2
  • Описание
  • Характеристики

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 LIEVOX предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками. Представленная модель оснащена механической панелью управления. На один уровень помещается два противня. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами серии BAKERLUX™ (600x400 мм). Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.  

  • Подключение : 220 В
  • Управление : механическое
  • Количество уровней : 6 (2 противня на уровень)
  • Расстояние между уровнями, мм : 75
  • Размер противня, мм : 600x400
  • Максимальный нагрев, °C : 50
  • Подключение к воде : нет
  • Мощность, кВт : 2
  • Габаритные размеры, мм: 862х890х805
  • Вес, кг : 38
  • Вес (с упаковкой), кг : 60
  • Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм : 970x1060x840
  • Страна производства : Италия