Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий - две духовки; - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм; - 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм; - в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали; - раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов; - время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 30 минут; - максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С; - аварийный терморегулятор +320 °С; - регулируемые по высоте ножки; - подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла; - 9,6 кВт, 400 В.